Se desideri sorprendere con un dolce senza cottura e privo di uova, il Pandoromisù Zito Caffè è la scelta perfetta! Velocissimo da preparare, irresistibilmente goloso e ideale per dare un tocco originale al pandoro avanzato o per servire in modo diverso questo classico dolce natalizio. La sua semplicità di preparazione, la golosità senza pari e l’assenza di cottura rendono questa ricetta un must da provare!
Ingredienti:
- 200 ml panna fresca liquida
- 70 g mascarpone o formaggio spalmabile
- 50 g zucchero a velo
- 2 tazze di Zito Caffè (circa 50 ml)
- 30 ml crema al whisky
- Pandoro
- Cacao amaro in polvere
- Chicchi di Zito Caffè
Procedimento
In una ciotola, lavora il mascarpone (o formaggio spalmabile) con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo. Prepara due Zito Caffè ristretti e uniscili al mascarpone zuccherato. Aggiungi la crema al whisky e mescola per ottenere una crema omogenea. Monta la panna a neve fermissima e uniscila al composto di mascarpone e caffè Zito con movimenti delicati. Metti la crema al caffè Zito in frigo per circa mezz’ora. Componi la coppa o il bicchiere alternando strati di pandoro sbriciolato e crema al caffè Zito raffreddata. Decora con cacao amaro in polvere e chicchi di Zito Caffè.
Varianti e Consigli:
Puoi utilizzare la ricotta ben scolata al posto del mascarpone.
Sperimenta con Zito Caffè decaffeinato per una variante meno caffeinata.
Personalizza la ricetta eliminando la crema al whisky se preferisci una versione senza alcol.
Il Pandoromisù Zito Cafè si può conservare in frigo per due giorni.
Gusta l’incanto del Natale in ogni cucchiaio. Buone feste da Zito Caffe!
