L’autunno è la stagione dei sapori caldi e avvolgenti, e cosa c’è di meglio di una tazza di caffè arricchita con il gusto dolce e cremoso delle castagne? Il caffè alla castagna è la bevanda perfetta per riscaldare le giornate più fresche e portare un tocco di golosità autunnale nel tuo quotidiano.
Scopri come prepararlo seguendo la nostra ricetta passo dopo passo!
Ingredienti
Per preparare il caffè alla castagna avrai bisogno di:
• 1 tazzina di caffè espresso Zito
• 1 cucchiaino di crema di castagne (disponibile nei supermercati o fatta in casa)
• 100 ml di latte (puoi utilizzare anche latte vegetale, come quello di mandorla o avena, per una versione più leggera)
• Panna montata (facoltativa)
• Cannella in polvere per decorare
Procedimento
1. Prepara il caffè. Prepara una tazzina di caffè espresso Zito, utilizzando la tua moka o la nostra macchina CiCrema. Il gusto intenso del caffè sarà la base perfetta per questa bevanda.
2. Scalda il latte. In un pentolino, scalda il latte fino a sfiorare il punto di ebollizione, poi utilizza un montalatte per renderlo schiumoso e cremoso. Se non hai un montalatte, puoi utilizzare un frullino manuale o shakerarlo in un barattolo.
3. Unisci la crema di castagne. Aggiungi la crema di castagne al caffè e mescola bene finché non sarà completamente sciolta. Questo passaggio conferirà alla bevanda un gusto dolce e autunnale.
4. Versa il latte. Aggiungi il latte schiumato sopra il caffè, versandolo delicatamente per ottenere un effetto stratificato.
5. Guarnisci e servi. Completa la preparazione con un ciuffo di panna montata (se desideri un tocco extra di golosità) e una spolverata di cannella in polvere. Il tuo caffè alla castagna è pronto per essere gustato.
Una deliziosa bevanda autunnale che combina il gusto del caffè Zito con la dolcezza della crema di castagne.
